Épingles classiques
avec ou sans Fior di Latte

AhO'
romarin et huile d'olive extra vierge
€ 6,00

Romulus 
tomate
€ 6,50

RAME 
tomate ail et origan
€ 7,00

LA LOUP
tomate, fiordilatte et basilic
€ 7,50

TULLO HOSTILIO
tomate, fiordilatte, anchois et câpres
€ 9,00

ENCORE MARS
tomate, fiordilatte et saucisse piquante
€ 9,00

TARQUINIO PRISCO
tomate, fiordilatte, jambon, champignons
€ 9,00

SERVIO TULLIO
tomate, fiordilatte, wustel et pommes de terre au four
€ 9,00

TARQUINIO LE SUPERBE
tomate, fiordilatte, thon et oignon tropea
€ 9,00

NUMA POMPILIUS
tomate, fiordilatte, jambon cuit, champignons de Paris, artichauts, olives
€ 10,00

Pin blanc
avec ou sans Fior di Latte

SAINT PIERRE
ricotta, épinards et bacon
€ 10,00

COLISÉE
saucisse fraîche, friarelli, provola fumé
€ 11,00

PANTHÉON
mozzarella, saucisse sarde fraîche (pulpedda), pommes de terre au four
€ 11,00

AUTEL DE LA PATRIE
gorgonzola, poire, noix
€ 11,00

FORUMS IMPÉRIAUX
burrata, mortadelle et pistaches
€ 13,00

CHÂTEAU SANT'ANGELO
fiordilatte, artichauts, œufs émiettés
€ 14,00

Arc de Constantin
burrata, roquette, tomates cerises, espadon fumé
€ 14,00

ARA PACIS
fiordilatte, roquette, olives noires, saumon fumé
€ 14,00

Pin Rouge
avec ou sans Fior di Latte

NÉRON
tomate, radicchio, aubergines
€ 9,50

JULES CÉSAR
tomate, fiordilatte, légumes grillés de saison
€ 12,00

Marc Aurèle
tomate, fiordilatte, speck, brie
€ 11,00

PINA ROME
tomate, fiordilatte, guanciale, pecorino romano dop
€ 11,00

PINSA DOUX / Desserts
nutella, sucre glace (nutella, sucre glace) A : Gl, S, Lt, Fr
€ 7,50

Place Campo de Fiori
Laitue romaine, radicchio, tomate, carotte, olive et concombre
€ 6,00

Place du Peuple
Laitue romaine, radicchio, tomate, carotte, olive, concombre et poulet grillé.
€ 7,00

Place Navone
Laitue romaine, radicchio, tomate, carotte, olive, concombre et thon.
€ 7,00

Place de Venise
Riz, carottes, courgettes, olives, mozzarella, saucisses de Francfort, thon, anchois, câpres, huile d'olive, sel et poivre
€ 7,00

Place de la Fontaine de Trevi
Épeautre, Olives, Carottes, Courgettes, Sel, Poivre, Huile d'Olive et Thon
€ 7,00

Place Saint-Pierre (Végétarien)
Épeautre, olives, carottes, courgettes, sel, poivre et huile d'olive
€ 7,00

Place de Trastevere
Fruits de saison
€ 7,00

Tranche de poêle romaine blanche remplie de :

PORCHETTE D'ARICCIA
€ 7,00

MORTADELLE
€ 6,00

TOMATE MOZZARELLA
€ 5,50

MOZZARELLA CUITE
€ 5,50

Eau en bouteille
(à emporter) 50 cl
€ 1,50

Verre d'eau
(à table) 75 cl
€ 3,00

Boissons non alcoolisées en canettes
(Coca Cola/Coca Zero, Sprite, Fanta) 33 cl
€ 3,00

Thé froid
(pêche/citron/vert) 33 cl
€ 3,00

soda au citron 33cl
€ 3,00

Schweppes tonique 33 cl
€ 3,00

RedBull 25 cl
€ 4,50

Spina "Birra Moretti"
30cl 4,50 €

Ichnusa
33cl 3,50 €

Ichnusa non filtré
33cl 4,50 €

Ichnusa Radler
33cl 3,50 €

Importation Heineken
33cl 4,50 €

Couronne Supplémentaire
33cl 5,00 €

LE CLAIR

Bière légère caractérisée par un profil sec et net, une amertume agréablement ronde et une mousse persistant et compact.
Millésime : 2020
€ 6,00

-

LE ROUGE

Bière rouge caractérisée par des notes de fruits rouges et de caramel, la douceur est équilibrée grâce à de très petites quantités de malts torréfiés qui lui confèrent un parfait équilibre. Mousse fine, persistante et compact.
Millésime : 2020
€ 6,00

-

API

Bière artisanale Ipa à la couleur ambrée, les arômes fruités et floraux se marient parfaitement avec la lumière base maltée, mousse blanche crémeuse et persistante.
Millésime : 2020
€ 6,00

-

ARTÉMISIA

Bière Weiss de blé de fermentation haute caractérisée par un aspect trouble, de de délicats parfums fruités et une mousse blanche abondante et douce.
Millésime : 2022
€ 6,00

-

Papesse

Bière de blé blanche caractérisée par une fraîcheur unique et un profil aromatique complexe donné par la levure belge et l'infusion de coriandre et d'écorce de bergamote.
Millésime : 2022
€ 6,00

-

CLODIE

Bière artisanale Ipa à la couleur ambrée, les arômes fruités et floraux se marient parfaitement avec une base légèrement maltée, une mousse blanche crémeuse et persistante.
Millésime : 2022
€ 6,00

-