Laissez-vous tenter par la bonté de nos plats aux arômes et saveurs uniques qui ne savent répandre que la cuisine faite avec des viandes de qualité "zéro kilomètre", comme celles que vous trouverez à Griglieria Simona, c'est-à-dire exclusivement de fermes sélectionnées dans le contexte agricole pastoral de la quartier de San Teodoro, au profit de l'authenticité de chaque parcours que nous avons le plaisir de vous servir ici.
Bon appétit!
APÉRITIFS
Charcuterie mixte
€ 8,00
——
Légumes en pâte **
farine, œufs, eau, huile, sel
€ 6,00
——
Apéritif de la maison
salami mixte, cornichons
farine pour paner: cervelle **, ris de veau ** et céréales **
minimum 2 personnes
€ 27,00
DEUXIEME COURS
Tranche de boeuf
€ 12,00
—
Tranche de cheval
€ 10,00
—
Côte de boeuf pour hg
€ 4,00
—
Côtelette de porc et accompagnement
€ 10,00
—
Saucisse rôtie et accompagnement
porc, sel, poivre, ail
€ 10,00
—
Boeuf tranché (au moins 300g)
€ 18,00
—
Tranché à la roquette et au parmesan
€ 20,00
—
Tranché au gorgonzola
€ 20,00
—
Tranché aux cèpes **
huile, persil
€ 20,00
—
Porc Grillé Mixte
saucisse, capocollo, bacon
€ 15,00
—
Vrai Boeuf (gr. 400)
€ 15,00
—
Mouton castré
brochettes de mouton, longe d'agneau
€ 15,00
—
Filet grillé
(min. 280 à 300 g)
€ 22,00
—
Filet au poivron vert
moutarde, crème, poivre
€ 24,00
—
Filet, cannonau et miel
vin rouge, miel sarde
€ 24,00
—
Filet de radicchio avec sauté de tomates fraîches
€ 24,00
—
Porcetto
(sur réservation uniquement)
€ 20,00
PLATS D'ACCÈS
Salade verte
€ 2,50
—
Pommes de terre rôties ou frites **
diverses huiles et épices
€ 5,00
—
Légumes grillés
poivrons, aubergines, courgettes, tomates
€ 5,00
—
Salade composée
vert, tomate, radicchio
€ 5,00
DESSERTS
Siata *
fromage, citron, farine, œufs, eau
€ 4,00
—
Crème caramel
œufs, lait, sucre
€ 3,00
—
tiramisu
mascarpone, doigts de dame, café, sucre, œufs
€ 4,00
—
Panna cotta
crème, lait, feuilles de gélatine
€ 3,00
BOISSONS
eau plate
€ 2,50
Eau pétillante
€ 2,50
Coca Cola, Fanta, Sprite
€ 2,50
CARTE DES VINS
Vin rouge maison lt. ¼
€ 3,00
Rouge lt. ½
€ 6,00
Rouge lt. 1
€ 12,00
Vins blancs
Funtanaliras
Vermentino
PR de Vermentino
cl 75 € 25,00
—
Indolent
Vermentino
Domaine de l'Asinara
cl 75 € 28,00
—
Costamolino
Vermentino
Argiolas
cl 75 € 20,00
—
Balari
Vermentino
Cantina del Vermentino Monti
cl 75 € 15,00
Vins rouges
Luzzana
Cagnulari - Cannonau
Giovanni Cherchi
cl 75 € 40,00
—
Nepente
Cannonau
CS Oliena
cl 75 20,00 €
—
Cagnulari
Cagnulari
Giovanni Cherchi
cl 75 € 25,00
—
Mamuthone Sedilesu
Cannonau
Sedilesu
cl 75 35,00 €
—
Korem
Cannonau + indigène
Argiolas
cl 75 € 50,00
—
Herculis
Isola dei Nuraghi IGT
Domaine de l'Asinara
cl 75 € 36,00
Frais de couverture 2,00 €
* Produit surgelé
** Hors saison, le produit peut être congelé
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