Antipasti

ANTIPASTI MARE

I freddi

Insalata di mare
[9, 13, 14]
€ 16,00
·
Insalata di polpo
[7, 9, 13]
€ 16,00
·
Macedonia di salmone marinato
[3, 7]
€ 15,00
·
Tartare di mare
A scelta tra tonno, salmone [3]
€ 18,00
·
Degustazione di mare dello chef (min. 2 persone)
[1, 3, 9, 13, 14]
€ 30,00 a persona
·

I caldi

Cozze alla marinara
[9, 13]
€ 16,00
·
Misto gratinati dello chef
[1, 6, 9, 12, 13]
€ 18,00
·
Polpetti alla Luciana
[9]
€ 15,00
·
Guazzetto di cozze e vongole
€ 18,00
·

ANTIPASTI TERRA

Tagliere sardo
Crudo, salsiccia, guanciale, olive, mazza frissa e formaggi sardi [1, 6]
€ 18,00
·
Prosciutto e melone
€ 14,00
·
Carpaccio di manzo mediterraneo
Crema di olive taggiasche, noci, timo, cipolla rossa marinata e pecorino a scaglie [6, 12]
€ 16,00
·

Primi piatti

PRIMI DI MARE

Linguine allo scoglio
[1, 3, 9, 13, 14]
€ 20,00
·
Spaghetti vongole e bottarga
[1, 9, 13]
€ 20,00
·
Fregola vongole e carciofi
[1, 9, 13]
€ 20,00
·
Fregola cozze, vongole, gamberi e seppia
[1, 9, 13]
€ 22,00
·

PRIMI DI TERRA

Pappardelle al ragù di cinghiale
Pasta fresca [1, 7, 9]
€ 16,00
·
Culurgiones all’ogliastrina
Pasta fresca [1, 6]
€ 16,00
·
Ravioli di ricotta, pomodoro e pecorino
Pasta fresca [1, 6]
€ 15,00
·
Gnocchi alla sorrentina
Pasta fresca [1, 6]
€ 15,00
·

Secondi piatti

SECONDI DI MARE

Grigliata di pesce
[3, 14]
€ 25,00
·
Pescato del giorno
All’isolana, al sale o alla griglia [3, 9]
€ 7,00 all’hg
·
Tagliata di tonno
[3]
€ 22,00
·
Frittura di calamari
[1, 13]
€ 20,00
·
Frittura di calamari e paranza
[1, 2, 13]
€ 18,00
·
Salmone teriyaki
[3, 5, 9, 10]
€ 20,00
·
Filetto di orata e insalatina
Mele, sedano e noci [3, 7, 12]
€ 16,00
·

SECONDI DI TERRA

Grigliata mista carne
€ 22,00
·
Filetto di manzo 300 g alla griglia
€ 23,00
·
Filetto di manzo 300 g al pepe verde
[6, 8]
€ 25,00
·
Filetto di manzo 300 g al gorgonzola e noci
[6, 12]
€ 25,00
·
Tagliata di manzo
Pomodorini, rucola, grana e balsamico
€ 18,00
·
Costata di manzo
€ 20,00
·

Contorni

Ratatouille di verdure
€ 7,00
·
Patate arrosto
€ 6,00
·
Patate fritte
[1]
€ 6,00
·
Insalata mista
€ 6,00
·

Hamburger & Hot dog

Tutti i panini vengono serviti accompagnati da un contorno a scelta incluso nel prezzo

Tris Lab
Tre mini panini da degustazione: 1. hamburger, pomodoro, insalata e formaggio; 2. pollo fritto, cipolla rossa marinata, melanzane grigliate e pecorino; 3. hamburger di tonno, pomodoro, insalata e salsa di acciughe [1, 2, 3, 6, 10]
€ 15,00
·
Cala Cavallo
Hamburger di carne bovina nostrana [1, 10]
€ 8,00
·
Lu Impostu
Hamburger, formaggio fuso, pomodoro fresco, lattuga [1, 6, 10]
€ 9,00
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La Cinta
Hamburger, formaggio fuso, bacon croccante, melanzane fritte [1, 6, 10]
€ 10,00
·
Coda Cavallo
Hamburger, gorgonzola, speck e noci [1, 6, 10, 12]
€ 10,00
·
Le Farfalle
Hamburger, guanciale, formaggio fuso, porcini, cipolle saltate, patate arrosto [1, 6, 10]
€ 10,00
·
Tavolara
Hamburger, cheddar, uovo fritto, cipolle saltate, patatine fritte [1, 2, 6, 10]
€ 13,00
·
Cala d’Ambra
Hamburger, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, pomodoro, lattuga, olio EVO [1, 6, 10]
€ 13,00
·
Porto Taverna
Pollo fritto, melanzane grigliate, cipolle rosse marinate e pecorino [1, 2, 6, 10]
€ 12,00
·
Cala Girgolu
Hamburger di tonno, pomodoro, insalata e salsa di acciughe [1, 3, 6, 10]
€ 15,00
·
Punta Est
Merluzzo in pastella, crema di olive, coleslaw [1, 6, 10]
€ 12,00
·
Hot Dog 1
Pane al sesamo, wurstel [1, 10]
€ 8,00
·
Hot Dog 2
Pane al sesamo, wurstel, cheddar, cipolla saltata [1, 6, 10]
€ 10,00
·

Focacce farcite

Il caddozzo
Salsiccia arrosto e cipolla caramellata [1]
€ 10,00
·
La milanese
Cotoletta di pollo, melanzane grigliate e maionese [1, 2]
€ 10,00
·
Il tentacolo
Insalata di polpo [1]
€ 12,00
·
La nordica
Salmone marinato, stracchino, avocado [1, 3, 6]
€ 13,00
·
La vegetariana
Verdure di stagione grigliate [1]
€ 10,00
·

Pizza

Marinara
Pomodoro, olio all’aglio, origano
€ 5,00
·
Margherita
Pomodoro, mozzarella, [1, 6]
€ 6,00
·
Napoli
Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe [1, 6]
€ 8,00
·
Veneziana
Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi [1, 6]
€ 8,00
·
Calzone
Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi [1, 6]
€ 8,00
·
Diavola
Pomodoro, mozzarella, salsiccia piccante, olio piccante [1, 6]
€ 9,00
·
4 Formaggi
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, fontina, pecorino [1, 6]
€ 9,00
·
4 Stagioni
Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, carciofi, olive [1, 6]
€ 9,00
·
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, carciofi, olive, capperi, acciughe [1, 6]
€ 10,00
·
Vegetariana
Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni, radicchio, rucola [1, 6]
€ 9,00
·
Parmigiana
Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, basilico, grana in cottura [1, 6]
€ 9,00
·
Tedesca
Pomodoro, mozzarella, wurstel, cipolla [1, 6]
€ 8,00
·
Trevigiana
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, radicchio, noci [1, 6, 12]
€ 9,00
·
Nostromo
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla [1, 6]
€ 8,00
·
Americana
Pomodoro, mozzarella, patate fritte [1, 6]
€ 10,00
·
Sarda
Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, antunne, crema di pecorino [1, 6]
€ 10,00
·
Primavera
Pomodoro, mozzarella, pomodorini, rucola, grana [1, 6]
€ 9,00
·
Valtellinese
Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana [1, 6]
€ 10,00
·
Londinese
Pomodoro, mozzarella, pancetta, funghi, uovo [1, 2, 6]
€ 10,00
·
Carbonara
Mozzarella, guanciale, uovo, pecorino, pepe nero [1, 2, 6]
€ 9,00
·

PIZZE SPECIALI

Food Lab
Pomodoro, provola affumicata, melanzane, bordo ripieno di ricotta [1, 6]
€ 13,00
·
Brigantino
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, porcini, salsiccia fresca [1, 6]
€ 12,00
·
Teatro
Olio, sale, bufala, rucola, grana, pomodorini confit, prosciutto crudo [1, 6]
€ 12,00
·
Bolognese
Mozzarella, mortadella, burrata, granella di pistacchio [1, 6, 12]
€ 12,00
·
Lo scoglio
Pomodoro, mozzarella, frutti di mare [1, 6, 13, 14]
€ 13,00
·
Margherita 2.0
Pomodoro, stracciatella, pomodorini confit, basilico
€ 12,00
·
4 Mori
Pomodoro, mozzarella, cipolla, olive e crema di pecorino [1, 6]
€ 12,00
·
Calzone Special
Farcito fuori cottura con crudo, rucola, pomodoro a fette, bufala [1, 6]
€ 13,00
·
No Mercy
Gorgonzola, patate al forno, cipolle caramellate, guanciale, scamorza in uscita e pepe nero [1, 6]
€ 12,00
·
Napulè
Mozzarella, salsiccia fresca e friarielli [1, 6]
€ 12,00
·
Jolly Roger
Mozzarella, ’nduja, ricotta salata, pomodorini gialli [1, 6]
€ 13,00
·

AGGIUNTE PIZZA

Le pizze del menù non possono essere modificate, se volete creare la vostra pizza le aggiunte sono:

Acciughe, capperi, cipolla, olive
€ 0,50
·
Carciofi
€ 1,00
·
Antunne, champignon, crema di pecorino, gorgonzola, rucola, wurstel, stracchino, panna
€ 2,00
·
Melanzane fritte o grigliate, zucchine, peperoni, radicchio, uovo, grana, noci, bottarga, gamberi, salmone, bresaola, guanciale, mortadella, speck, prosciutto crudo, pancetta, salame piccante, salsiccia secca e fresca, patate arrosto o fritte, pomodorini, provola, ricotta, no glutine, no lattosio, porcini, prosciutto cotto, tonno
€ 2,50
·
Stracciatella, bufala, burrata, polpo
€ 3,00
·

Dessert

Tiramisù
€ 6,00
♦
Panna cotta
€ 5,00
♦
Seadas al miele
€ 7,00
♦
Crepes alla pompia grand marnier e gelato alla vaniglia
€ 10,00
♦
Semifreddi artigianali
€ 7,00
♦

Aperitivi

Aperol spritz
€ 8,00
♦

Campari spritz
€ 8,00
♦

Hugo spritz
€ 8,00
♦

Gin tonic base
€ 8,00
♦

Mojito
€ 10,00
♦

Cuba libre
€ 8,00
♦

Moscow mule
€ 10,00
♦

Campari soda
€ 4,00
♦

Aperitivi Alcool free

Gin tonic “00” (Tanqueray “00”)
€ 8,00
♦

Aperol spritz “00”
€ 8,00
♦

Crodino
€ 3.50

Cocktail San Pellegrino
€ 4,00
♦

Bitter s/San Pellegrino
€ 3.50

Vini

Bianchi

Karmis
€ 20,00
♦

I.Tarros I.G.T
€ 20,00
♦

Funtanalibras oro DOGG
€ 25,00
♦

Sussinku Romagna I.G.T
€ 30,00
♦

Sciala DOGC 0.75
€ 28,00
♦

Bianco cristallino vermentino Gall DOCG
€ 18,00
♦

Neusal vermentino gall DOCG
€ 18,00
♦

Aghiloja oro vermentino gall DOCG
€ 18,00
♦

Petrizza vermentino Gall DOCG
€ 18,00
♦

Paracello 41B D.O.C
€ 20,00
♦

Indolente D.O.C
€ 20,00
♦

Sùaru marmilla suente
€ 20,00
♦

Villa solais D.O.C
€ 18,00
♦

Balari vermentino frizzante D.O.C
€ 18,00
♦

Lyta vermentino di Sardegna
€ 23,00
♦

Perka isola dei nuraghi
€ 25,00
♦

Crabioni vermentino di Sardegna
€ 22,00
♦

Kanimari vermentino di Sardegna D.O.C
€  25,00
♦

Karagnany vermentino di Sardegna DOCG superiore
€ 30,00
♦

Rosè

Anemone rosato Alghero D.O.C
€ 2,00
♦

Chiaro di stelle rosè I.G.T
€ 25,00
♦

 

Bollicine

Akenta millesimato
€ 30,00
♦

Akenta rosè
€ 35,00
♦

Birbante brut
€ 30,00
♦

Birbante rosè

Champagne

Maison mumm blanc de noirs
€ 200,00
♦

Maison mumm blanc de blancs
€ 180,00
♦

Laurent perrier cuvèe rosè
€ 170,00
♦

Vini Rossi

Grotta rossa carignano D.O.C
€ 15,00
♦

Kiri cannonau D.O.C
€ 15,00
♦

Rocca rubia carignano riserva D.O.C
€ 25,00
♦

Montesu rosso I.G.T
€ 28,00
♦

Su nicu bovale I.G.T marmilla su entu
€ 30,00
♦

Fradiles mandrolisai
€ 23,00
♦

Sussinku cagnuzari I.G.T
€ 25,00
♦

Carros cannonau D.O.C
€ 25,00
♦

Athentu cannonau di Sardegna D.O.C
€ 25,00
♦

Birre

Birra Bitti
€ 7,00
♦

Birra Fonni
€ 6,00
♦

Birra senza glutine
€ 5,00
♦

Corona 0,33L
€ 5,00
♦

Heineken 00 Analcolica 0,33L
€ 4,00
♦

Heineken 0,33L
€ 4,00
♦

Ichnusa Ambra Limpida 0,33L
€ 4,00
♦

Ichnusa Limone 0,33L
€ 4,00
♦

Ichnusa Non Filtrata 0,33L
€ 4,00
♦

Ichnusa 0,33L
€ 3.50

Ichnusa Non Filtrata
0.20  L € 3.50
0.40  L € 6,00
1 L€ 12,00
♦

Birra Moretti
0.20  L  € 3,00
0.40  L  € 5,00
1 L  € 10,00
♦

Bibite

Acqua
naturale/frizzante 0,75Lt
€ 2,50

♦

Acqua ½ LT
€ 1,50

♦

Bibite in lattina 33cl
€ 3,00

♦

Caffè
€ 1,20

♦

Caffè dek
€ 1,50

♦

Cappuccino
€ 1,50

♦

Cappuccino dek
€ 2,00

♦

Ginseng
€ 1,50

♦

Caffe orzo
€ 1,50

♦

Caffetteria

Caffè
€ 1,50
♦

Caffè corretto
€ 2,00
♦

Caffè macchiato
€ 1.70

Caffè ristretto
€ 1.50

Caffè shakerato
€ 4,00
♦

Cappuccino
€ 2,00
♦

Cappuccino decaffeinato
€ 2.20

Caffè decaffeinato
€ 1.50

Caffè decaffeinato macchiato
€ 1.70

Caffè al ginseng
€ 2,00
♦

Latte bianco
€ 2,00
♦

Latte macchiato
€ 2.50

Marocchino
€ 3,00
♦

Orzo
€ 2,00
♦

Spremuta
€ 4,00
♦

Succo
€ 3,00
♦

Crostata
€ 3,50
♦

Paste
€ 1,50

Digestivi e liquori

Digestivi

Amaro del capo
€ 4,00
♦

Montenegro
€ 4,00
♦

Bayles
€ 4,00
♦

Jagermaister
€ 4,00
♦

Averna
€ 4,00
♦

Finochietto
€ 4,00
♦

Limoncello
€ 4,00
♦

Mirto
€ 4,00
♦

Liquirizia
€ 4,00
♦

Pompia
€ 5,00
♦

Cynar
€ 4,00
♦

Mirto bianco
€ 4,00
♦

Branca menta
€ 4,00
♦

Fernet branca
€ 4,00
♦

Ramazzotti
€ 4,00
♦

Rum

Don papa
€ 6,00
♦

Havana 7 anos
€ 5,00
♦

Bacardi bianco
€ 4,00
♦

Grappe Bianche

Poli
€ 4,00
♦

903
€ 4,00
♦

Barrique

Poli
€ 5,00
♦

903
€ 5,00
♦

Sarda tradizioni
€ 5,00
♦

Whisky

Glen grant
€ 4,00
♦

Jack Daniels
€ 4,00
♦

COPERTO  € 2,50

gli allergeni
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