BARRA DE CAFÉ
LABORATORIO DE PASTELERÍA Y PASTA FRESCA
MENU DEL ALMUERZO

cafeteria

café
€ 1,50

Macchiato
€ 1,50

Mesa de café
€ 1,80

café de cebada
€ 1,80

Cafe americano
€ 1,80

café con ginseng
€ 2,00

Taza grande de café con ginseng
€ 3,00

Café con alcohol
€ 2,50

Café batido
€ 3,50

Correcto café batido
€ 4,50

Capuchino
€ 2,00

capuchino de cebada
€ 2,50

capuchino de ginseng
€ 2,50

Mesa de capuchino
€ 2,50

Leche
€ 1,50

Latté
€ 2,00

Ginseng latte macchiato
€ 2,50

Latte macchiato dek
€ 2,50

Macchiatone
€ 1,80

Escritorio Macchiatone
€ 2,00

marroquí
€ 2,50

Deck marroquí
€ 2,50

Las infusiones y suaves
€ 2,50

Chocolates suaves
€ 4,00 *

Adición para leche de soya o similar
€ 0,50

pastelería

Cuerno
€ 1,80

Croissant de crema de vainilla
€ 1,80

croissant con chocolate
€ 1,80

croissant de mermelada
€ 1,80

croissant de pistacho
€ 1,80

Croissant con cereales y miel
€ 1,80

Pan con chocolate
€ 1,80

Remolino con pasas
€ 1,80

dona de crema
€ 1,80

Tortita
€ 1,80

Queso ricotta
€ 2,50

Eclair con crema de vainilla
€ 3,00

Eclair de chocolate
€ 3,00

Éclair de pistacho
€ 3,00

Hojaldres de crema con crema de vainilla
€ 1,50

canutillos de chocolate
€ 1,50

Hojaldres de pistacho
€ 1,50

Galleta de avellana y chocolate
€ 1,50

Origlietta
€ 2,00

Cuciuledda milata (tilicca)
€ 2,00

Amaretto de Cerdeña
€ 1,50

Papasino
€ 1,00

Papassino con higos
€ 1,00

pedazo de pastel
€ 3,50

Seadas con miel local
€ 5,00

refrescos y bebidas

Vaso de agua
€ 0,30

Agua mascota 0,50/lt
€ 1,50

1 botella de lt de agua
€ 2,50

Coca
€ 3,00

coca cola cero
€ 3,00

zumo de naranja
€ 3,00

Jugo de naranja amarga
€ 3,00

Limonada
€ 3,00

Gaseoso
€ 3,00

tonificado
€ 3,00

Chinotto
€ 3,00

Té frío de limón
€ 3,00

Té frío de durazno
€ 3,00

Té verde frío
€ 3,00

Toro rojo
€ 4,00

Jugo de pera
€ 3,00

Jugo de durazno
€ 3,00

jugo de albaricoque
€ 3,00

jugo de as
€ 3,00

Jugo de piña
€ 3,00

zumo de naranja
€ 3,00

Jugo de arándanos
€ 3,50

zumo de naranja
€ 4,00

Merienda

Sandwich
queso mahonesa cocido
€ 3,50

Sandwich
mahonesa de tomate atun
€ 3,50

Sandwich
mayonesa de tomate mozzarella
€ 3,50

focaccia blanca
€ 2,00

pizza de hojaldre
€ 2,00

Focaccias rellenas
€ 3,50

bocadillos

isuledda
mortadela, burrata
€ 6,00

Brandinchi
jamón crudo mozzarella tomate
€ 6,00

Li Marini
tortilla de huevos con salami y queso
€ 6,00

Zapatino
jamón cocido queso berenjenas grill
€ 6,00

lu impostu
iceberg de mota brie
€ 7,00

Punta Molara
chuleta de tomate iceberg
€ 8,00

Monte Nieddu
rosbif atún salsa tomate iceberg
€ 8,00

La Cinta
pulpo sazonado
€ 9,00

Salinedda
burrata salmón calabacín a la parrilla
€ 8,00

cala de ámbar
mahonesa de atun tomate huevo
€ 6,00

la pípara
calabacín a la plancha y tomate berenjena
€ 5,00

Baguette con embutidos y queso
€ 5,00

aperitivos y cócteles

Refresco Campari
€ 3,50

refresco aperol
€ 3,50

Crodino
€ 3,50

Cóctel San Pellegrino
€ 3,50

amargo de San Pellegrino
€ 3,00

Aperol Spritz
€ 6,00

Spritz campari
€ 6,00

ginebra limón
€ 8,00

Gin tonic
€ 8,00

Bicicleta
€ 4,50

americano
€ 8,00

Cuba Libre
€ 8,00

Negroni
€ 8,00

negroni equivocado
€ 8,00

Mojitos
€ 8,00

cocina

Nuestra Pasta Fresca

elige la pasta que prefieras...

albóndigas sardas 
8,00*

Tagliolini  
9,00*

Fideos 
9,00*

Raviolis de ricota 
10,00*

Ravioli con ricota y menta  
10,00*

Raviolis de queso  
10,00*

culurgiones  
12,00*

* Precios sin aderezo

… Combina el condimento

Salsa de tomate
2,00

Pulpedda (ragú de cerdo especiado)
4,00

ragú
4,00

Tomate y tocino
4,00

tocino y huevo
4,00

Bottarga de salmonetes y tomates cherry
5,00

Otros platos

Chuleta y guarnición
 € 14,00

Ensalada grande
 € 10,00

Pasta fría
€ 10,00

papas fritas
€ 5,00

Ternera con salsa de atún
€ 10,00

jamón y melón
€ 10,00

Buffalo Caprese
€ 10,00

Carta de vinos

Burbujas

Prosecco
Cantina Bolla, DOCG Prosecco Di Valdobbiadene, 11%
vaso 4,00€ botella 20,00 €

Akenta
Santa María la Palma, Vermentino Brut
copa 5,00€ botella 30,00€

ropa blanca

Par
Bodega Contini, uvas Vermentino, 13%
copa 3,50€ botella 18,00€

Karmis
Cantina Contini, Uva Vernaccia Y Vermentino, 13,5%
copa 5,00€ botella 25,00€

Esperanza,
Cantina Siddura, Doctor Vermentino Di Gallura, 13,5%
copa 5,00€ botella 25,00€

Aire
Rossini Estates, Vermentino di Gallura, 12.5%
copa 5,00€ botella 30,00€

Rossi

Erema
Cantina Siddura, Doc Cannonau Di Sardegna, 13,5%
copa 5,00€ botella 25,00€

Extrudir
Bodega Siddura, Carignano, 14%
copa 5,00€ botella 25,00€

cervezas caseras

Friska
Cervecería de cebada, Bière Blanche, 0,375, 5%
€ 8,00

tocadibo
Cervecería Barley, cerveza dorada fuerte, 0,375, 5%
€ 8,00

tuvi tuvi
Cervecería Barley, cerveza rubia, 0,375, 6,2%
€ 8,00

silla del diablo
Cervecería de cebada roja, 0,375, 6,51 TP2T
€ 8,00

Zágara
Cervecería de cebada, con miel de naranja, 0,375, 5,1%
€ 8,00

BB5
Cervecería Barley, cerveza italiana de uva con uvas Nuragus, 0,375, 5,5%
€ 8,00

Asfódelo
Cervecería Barley, cerveza ámbar con miel de asfódelo, 0,375, 5,11 TP2T
€ 8,00

Macca Meda
Cervecería Barley, American Amber Ale, 0,375, 7,81 TP2T
€ 8,00

cervezas de barril

Importación de Heineken
0,20 € 3,00
0,40 € 6,00

cervezas embotelladas

Ichnusa 33
€ 3,00

Menabrea
€ 4,00

guerrero
€ 4,00

Löwenbrau
€ 4,00

Cinta azul
€ 3,00

Ichnusa 33 sin filtrar
€ 4,00

limón ichnusa
€ 3,50

digestivo

Mirto
€ 3,50

licor de limón italiano
€ 3,50

licor de pompia
€ 3,50

Cynar
€ 3,50

jefe amargo
€ 3,50

Montenegrino amargo
€ 3,50

Sambuca
€ 3,50

filuferrú
€ 3,50

barrica filuferru
€ 4,00

Romaña Vieja
€ 3,50

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